創業明治30年、鹿児島の料理飲食業の老舗といわれてきた鶴鳴館は、平成2年を期して新事業体制へと変遷を始め、
・料亭事業
・レストラン事業
・ケータリング事業
の3事業を柱に新しい企業体へと脱皮いたしました。
21世紀へ向けより大きく飛躍する企業を目指し、食文化の向上に若さと情熱と人間味をもって取り組みます。 |
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◆ 概 要
| 会社名 |
: 株式会社鶴鳴館 |
| 所在地 |
: 鹿児島市東千石町8-3 |
| 創 業 |
: 明治30年 |
| 資本金 |
: 100,000,000円 |
| 代表者 |
: 小山光義 |
| 主要取引銀行 |
: 南日本銀行 |
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◆ 役 員
| 代表取締役会長 |
: 小山幸義 |
| 代表取締役社長 |
: 小山光義 |
| 取締役 |
: 上野喜一郎（南国殖産会長） |
| 取締役 |
: 岩元恭一（山形屋社主） |
| 取締役 |
: 本坊松美（薩摩酒造社長） |
| 監査役 |
: 小山希美 |
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◆ 沿 革
| M30.10 |
: 鶴鳴館創業 |
| T08.12 |
: （株）鹿児島ホテル鶴鳴館創業 |
| S20.06 |
: 戦災により消失 |
| S22.01 |
: 座敷洋食の店「鶴家」開業（山下町） |
| S27.04 |
: 「割烹鶴家」として移転開業（照国町） |
| S36.08 |
: 資本金1810万円に増資 |
| S38.03 |
: ホテル鶴鳴館開業（城山町） |
| S41.06 |
: 資本金7500万円に増資 |
| S47.10 |
: 現天皇陛下、現皇后陛下ご宿泊 |
| S50.11 |
: 資本金1億万円に増資 |
| S51.10 |
: 料亭鶴家をホテル別館として移転 併せて和食堂杉菜開業 |
| H02.03 |
: 料亭鶴家 移転（長田町） |
| H02.09 |
: 株式会社鶴鳴館に社名変更 |
| H03.04 |
: 鶴鳴館キッチンセンターにてケータリング事業開始（吉田町） |
| H03.05 |
: 知覧カントリークラブレストラン出店（H13.12撤退） |
| H04.04 |
: 料亭鶴家移転 併せて茶寮つるや開業（東千石町） |
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